Vitalstoffe

Vitamine, Mineralstoffe und andere Bioaktiva sind für einen reibungslosen Ablauf unseres Stoffwechsels unentbehrlich.

Im Vergleich zu den Hauptnährstoffen Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate werden sie in sehr viel kleineren Mengen benötigt, weshalb sie häufig auch als Mikronährstoffe bezeichnet werden.

Trotzdem ist die ausreichende Zufuhr dieser Vitalstoffe wesentliche Voraussetzung für Wohlbefinden und langfristige Gesundheit:

B-Vitamine
- Vitamin B12
Coenzym Q10
Magnesium
Polyphenole
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Zink

Auch die sog. Schüßlersalze zählen für mich zu den Vitalstoffen.